Receta de Arroz con Gambas Peladas Congeladas
La comida casera no tiene por qué ser complicada, y el arroz con gambas peladas congeladas es una prueba de ello. Esta receta es una versión rápida y fácil de preparar, a la vez que sana y deliciosa.
El arroz con gambas es un plato ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y quieres algo nutritivo y rico. Esta receta es especialmente útil cuando necesitas usar ingredientes congelados, como son las gambas peladas.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de gambas peladas congeladas
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
Preparación
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y los ajos hasta que la cebolla se ablande. Agrega el arroz y remueve para que se mezcle con los demás ingredientes.
Agrega el vino blanco, la sal y el pimentón y remueve todo. Incorpora el agua y sube el fuego. Cuando el agua hierva, agrega las gambas peladas congeladas. Baja el fuego y deja cocinar el arroz a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido.
Una vez el arroz esté cocido, apaga el fuego y agrega el cilantro. Revuelve con una cuchara de madera para que se mezcle con el arroz.
Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es un plato delicioso y nutritivo. Si lo deseas, puedes añadir una cucharada de aceite de oliva para darle un toque extra de sabor.
Esperamos que disfrutes de esta receta de arroz con gambas peladas congeladas. ¡A comer!
