Receta arroz negro calamares



¡Deliciosa receta de arroz negro con calamar!

¿Estás buscando una receta para sorprender a tus invitados? ¡Pruébalo con la receta de arroz negro con calamar! Esta receta se hace con el clásico arroz negro, cebolla, pimiento rojo, algunas hierbas aromáticas y un poco de vino blanco. Y, para darle un toque especial, añade los calamares.

Ingredientes para la receta de arroz negro con calamar

Para preparar la receta de arroz negro con calamar necesitarás los siguientes ingredientes:

Preparación de la receta de arroz negro con calamar

Paso 1: Para empezar, lava bien los calamares y córtalos en rodajas. Paso 2: En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe los calamares durante unos minutos. Paso 3: Mientras tanto, en otra sartén, pon a calentar un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el pimiento. Sofríelos durante unos minutos hasta que estén bien pochados. Paso 4: Añade el arroz negro y rehógalo un par de minutos. Paso 5: Incorpora el tomate y el ajo y saltéalos durante un minuto. Paso 6: Vierte el caldo de pescado y el vino blanco y añade las hierbas aromáticas. Paso 7: Deja que todo se cocine durante 15-20 minutos a fuego lento. Paso 8: Una vez esté listo, añade los calamares y deja que se cocinen durante unos minutos. Paso 9: Prueba de sal, añade un poco de pimienta y sirve el arroz negro con calamar caliente.

¡Listo para disfrutar!

¡Ya tienes preparada la receta de arroz negro con calamar! ¡Esperamos que te haya gustado y que la hayas disfrutado! Si quieres descubrir más recetas con arroz negro, ¡no dudes en visitar nuestro blog de Les Monges Denia. ¡Te esperamos!

¿Cómo preparar Arroz Negro con Calamares?

Paso 1: Preparar los ingredientes

Paso 2: Cocer el Arroz

Paso 3: Preparar los Calamares

Paso 4: Freír las Verduras

Paso 5: Preparar el Arroz Negro con Calamares