Receta de arroz con chorizo, un plato sencillo y delicioso
¿Estás buscando una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa? ¡No busques más! En LesMongesDenia te presentamos una receta de arroz con chorizo, un plato delicioso que gustará a todos los miembros de tu familia.
Ingredientes
Para preparar esta receta de arroz con chorizo vas a necesitar los siguientes ingredientes:
2 tazas de arroz.
2 cebollas.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 dientes de ajo.
1 chorizo.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación
Lo primero que vamos a hacer es picar las cebollas, los dientes de ajo, los pimientos y el chorizo. Una vez que tengamos todos los ingredientes picados, los vamos a pasar a una sartén con un poco de aceite de oliva.
Freímos los ingredientes hasta que estén dorados. Una vez que estén listos, incorporamos el arroz y salpimentamos.
Removemos bien para que todos los ingredientes estén bien mezclados. Añadimos dos tazas de agua y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
Resultado final
Una vez que el arroz esté cocinado, retiramos del fuego y dejamos reposar durante unos 5 minutos. ¡Ya tenemos listo nuestro arroz con chorizo!
Es un plato fácil de preparar, rico y nutritivo. Los ingredientes son sencillos y económicos, por lo que es ideal para preparar una comida rápida y saludable en casa.
¡Disfruta de esta sencilla, pero deliciosa receta de arroz con chorizo en LesMongesDenia!
¿Cómo preparar arroz con chorizo?
Paso 1: Preparar los ingredientes
1 taza de arroz
2 cucharadas de aceite
1/2 cebolla picada
2 ajos picados
1/2 chorizo
1/2 cucharadita de pimentón
2 tazas de caldo de pollo
Sal al gusto
Paso 2: Sofreír los ingredientes
Calentar el aceite en una cacerola grande.
Agregar la cebolla y ajo picado y sofreír por unos minutos.
Agregar el chorizo y dejar cocinar por unos minutos.
Agregar el arroz y cocinar por unos minutos más.
Agregar el pimentón y mezclar todo bien.
Paso 3: Cocinar el arroz
Agregar el caldo de pollo a la cacerola.
Agregar un poco de sal.
Dejar cocinar a fuego lento por 15-20 minutos.
Remover el arroz para que no se pegue al fondo.
Una vez listo, apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos.