Potaje de garbanzos con arroz y bacalao



¿Qué ingredientes necesitas para preparar Potaje de Garbanzos con Arroz y Bacalao?

Ingredientes:

¿Cómo preparar Potaje de Garbanzos con Arroz y Bacalao?

Preparación:

  1. En una cazuela con agua hirviendo, cocer los garbanzos hasta que estén blandos.
  2. En una sartén, sofreír la cebolla picada con el aceite de oliva.
  3. Agregar las acelgas y rehogar hasta que estén tiernas.
  4. Añadir el bacalao desalado y rehogar unos minutos.
  5. Agregar el arroz y los garbanzos cocidos.
  6. Añadir agua hasta cubrir la mezcla y salpimentar.
  7. Dejar cocer a fuego lento hasta que esté listo.
  8. Servir caliente.

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