Delicioso pisto con arroz y huevo para los amantes de la comida mediterránea
Los amantes de la cocina mediterránea disfrutarán mucho de esta sencilla receta de pisto con arroz y huevo. Un plato delicioso y nutritivo que se prepara con los ingredientes más frescos y saludables. El pisto es una salsa típica de la gastronomía española que se realiza con pimientos, tomate, cebolla, ajo y aceite de oliva. Esta receta es una variación de la receta tradicional de pisto, a la que se le añade arroz y huevo para darle más sustancia al plato. Esta receta es una buena opción para aquellos que quieren comer un plato saludable y nutritivo.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 pimientos rojos
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de arroz
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En una sartén, sofreír la cebolla picada finamente y los pimientos rojos cortados en trozos pequeños. Añadir los tomates pelados y troceados. Cuando estén todos los ingredientes bien pochados, añadir los dientes de ajo machacados y el aceite de oliva. Dejar cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la salsa esté lista.
Mientras tanto, cocer el arroz hasta que esté hecho. Cuando esté listo, añadirlo a la sartén con la salsa. Mezclar bien para que el arroz se mezcle con la salsa. Dejar cocinar todo junto durante unos 5 minutos.
Romper los huevos en una sartén y cocinarlos como si se tratara de una tortilla. Cuando estén listos, añadirlos al plato de pisto con arroz. Mezclar bien para que las yemas se repartan por toda la salsa.
Servir el pisto con arroz y huevo caliente. Se puede añadir un poco más de aceite de oliva para darle más sabor. ¡A disfrutar de un plato delicioso y nutritivo!
¿Qué es el Pisto con Arroz y Huevo?
Respuesta:
El Pisto con Arroz y Huevo es un plato tradicional español que consiste en una mezcla de tomates, pimientos, cebollas y calabacines, condimentados con sal, aceite de oliva y algunas especias, acompañada de arroz y huevo.¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Pisto con Arroz y Huevo?
Respuesta:
Para preparar Pisto con Arroz y Huevo se necesitan los siguientes ingredientes:- Tomates
- Pimientos
- Cebollas
- Calabacines
- Sal
- Aceite de Oliva
- Especias
- Arroz
- Huevo
