Cómo hacer el mejor arroz blanco
El arroz blanco es un componente básico en muchas cocinas a nivel mundial. Nos permite preparar una gran variedad de platos deliciosos, desde sencillos hasta los más complejos. Es un plato que casi todos los amantes de la gastronomía saben cómo preparar, pero la clave para conseguir un buen arroz blanco está en no descuidar ningún paso.
A continuación te explicamos los pasos a seguir si quieres preparar un arroz blanco perfecto. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes
- 400gr de arroz blanco.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1 litro de agua.
- 1 cucharada de azúcar.
- Sal al gusto.
Preparación
En primer lugar, ponemos a hervir un litro de agua con una cucharada de azúcar y un poco de sal. Mientras tanto, picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
Una vez que el agua está hirviendo, añadimos el arroz y dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos. Durante este tiempo, calentamos el aceite de oliva en una sartén y añadimos la cebolla y el ajo y rehogamos durante 3-4 minutos.
Tras este tiempo, añadimos el pimentón dulce y mezclamos bien durante 1 minuto. A continuación, añadimos la mezcla de cebolla y ajo al arroz, mezclamos bien y dejamos cocer durante otros 10 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar el arroz durante 5 minutos. Pasado este tiempo, servimos el arroz blanco y disfrutamos de un plato delicioso y saludable.
Conclusión
Como hemos visto, preparar un arroz blanco perfecto no es tan difícil como parece. Solo hay que seguir unos sencillos pasos y tener en cuenta algunos ingredientes clave como la cebolla, el ajo y el pimentón dulce. ¡Ahora solo te queda disfrutar de tu arroz blanco!