Cómo hacer el arroz meloso
¿Qué ingredientes necesito?
- 2 tazas de arroz.
- 4 tazas de agua.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal.
¿Cómo preparo el arroz?
- Pon a calentar 4 tazas de agua en una olla grande.
- Agrega sal al gusto.
- Añade las 2 tazas de arroz a la olla.
- Deja el arroz hervir a fuego alto durante 15 minutos.
- Una vez que el arroz esté cocido, retiralo del fuego.
- Mientras tanto, pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
- Calienta aceite de oliva en una sartén pequeña.
- Añade la cebolla y los ajos, y sofríelos durante unos minutos.
- Agrega la mezcla de cebolla y ajo al arroz y remueve bien.
- Deja que el arroz se cocine a fuego bajo durante unos 10 minutos, hasta que quede meloso.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinar el arroz?
El arroz tarda unos 25 minutos en cocinarse. 15 minutos para hervir y 10 minutos para cocinar a fuego bajo hasta que quede meloso.
