Cómo hacer un arroz amarillo perfecto
El arroz amarillo es uno de los platos más populares en la cocina española. Se trata de una receta sencilla y rápida que se puede preparar con ingredientes básicos. Su sabor es muy rico y su textura suave y tierna. Es un plato muy versátil que se puede combinar con muchos alimentos y ingredientes. En este artículo te enseñaremos a preparar un arroz amarillo perfecto para que lo disfrutes con tu familia y amigos.
Ingredientes necesarios:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de azafrán
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de pimentón
- sal al gusto
Preparación del arroz amarillo:
- En primer lugar, pon el aceite de oliva en una olla a fuego medio y añade el ajo picado.
- Déjalo sofreír unos minutos hasta que empiece a dorarse.
- Agrega el arroz y remueve bien para que se cocine en el aceite.
- Añade el pimentón y el azafrán y mézclalo con el arroz.
- Agrega las dos tazas de agua y sal al gusto.
- Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté hecho.
- Una vez esté listo, apaga el fuego y deja reposar por unos minutos.
- Sirve inmediatamente el arroz amarillo.
Con estos sencillos pasos podrás preparar un arroz amarillo delicioso en poco tiempo. El arroz amarillo es un plato perfecto para todo tipo de ocasiones, desde una comida informal hasta una comida más elaborada. Además, es una buena opción para los vegetarianos porque es una receta completamente vegetariana.
Esperamos que disfrutes de este rico plato, ¡te encantará!
