Arroz patatas y bacalao thermomix



Cómo preparar el mejor arroz con patatas y bacalao al estilo Thermomix

El arroz con patatas y bacalao es una receta típica de la comida española que se prepara en todas partes del mundo. Es un plato sencillo, delicioso y nutritivo que se prepara con los ingredientes básicos: arroz, patatas, bacalao y algunos condimentos. La versión más moderna de esta receta se prepara utilizando una Thermomix. Si eres un fanático de la comida española, pero también quieres ahorrar tiempo a la hora de cocinar, la Thermomix es tu mejor aliada. A continuación, te mostramos cómo preparar el mejor arroz con patatas y bacalao al estilo Thermomix.

Ingredientes

Preparación

Lo primero que debemos hacer es limpiar el bacalao y dejarlo en agua por unas horas para que se ablande. Una vez que el bacalao esté blando, lo secamos con papel de cocina y lo picamos en trozos pequeños. Después, pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en rodajas. Reservamos.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde. Cuando estén bien dorados, añadimos el ajo y el bacalao y dejamos cocinar a fuego lento unos minutos. Añadimos el arroz y rehogamos durante unos minutos más. Por último, agregamos el tomate frito y el perejil picado.

Ahora, es el momento de pasar a la Thermomix. Colocamos las patatas en el vaso y trituramos durante 10 segundos a velocidad 5. Reservamos. A continuación, volvemos a poner el vaso en la Thermomix y añadimos un poco de aceite de oliva. Programamos 6 minutos a temperatura Varoma y Velocidad 1. Cuando termine el tiempo, añadimos las patatas y el arroz con patatas y bacalao que hemos preparado previamente. Programamos 10 minutos a temperatura Varoma y Velocidad 1.

Una vez que el arroz con patatas y bacalao esté listo, lo sacamos del vaso y servimos. Si queremos, podemos acompañar el plato con unas rodajas de limón para darle un toque extra de sabor. ¡Ya está listo para disfrutar!

Con la receta de arroz con patatas y bacalao al estilo Thermomix, ¡no te llevará mucho tiempo preparar un plato delicioso y nutritivo! Si quieres probar otras recetas de arroz con patatas y bacalao, ¡no dudes en visitar nuestro blog LesMongesDenia!



¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Arroz Patatas y Bacalao en Thermomix?

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