Delicioso arroz con leche para 4 personas hecho con Thermomix
El arroz con leche es uno de los postres más famosos de la gastronomía española y, por supuesto, el más tradicional de nuestras cocinas. Hacerlo con Thermomix es una de las mejores formas de prepararlo, siendo una receta muy sencilla, rápida y deliciosa. Disfruta de una versión ligera y sin grumos de esta clásica receta para 4 personas.
Ingredientes
- 150 g de arroz redondo
- 1 l de leche entera
- 50 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cáscara de limón
- 3 cucharadas soperas de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla
Paso a paso
1. Pon la leche, la canela, el limón y la vainilla en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 2.
2. Añade el arroz y programa 15 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 3.
3. Añade el azúcar y programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 2.
4. Añade la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 2.
5. Retira la canela y la cáscara de limón antes de servir.
Consejos
- Si quieres un toque especial, añade unas almendras fileteadas al final.
- Puedes añadir un poco de canela al final para darle un toque diferente.
- También puedes añadir un poco de ralladura de limón para darle un toque cítrico.
Con estos sencillos pasos y consejos, podrás preparar una deliciosa receta de arroz con leche para 4 personas en tu Thermomix. ¡Disfruta de este clásico postre español!