¡No te pierdas esta deliciosa receta de arroz con espinacas y bacalao!
LesMongesDenia te trae una receta deliciosa y sencilla para preparar un plato de arroz con espinacas y bacalao. Esta receta es una mezcla perfecta de sabores y nutrientes para disfrutar en familia. Descubre cómo prepararla y sorprende a todos con esta delicias en tu próxima comida.
Ingredientes necesarios
- 200 gramos de bacalao
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 400 gramos de espinacas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de pimentón de La Vera
- 400 gramos de arroz blanco
Elaboración de la receta
Lo primero que debemos hacer es descongelar el bacalao. Una vez descongelado, lo secamos con un papel de cocina y lo salpimentamos. A continuación, pelamos y troceamos las cebollas y los ajos. En una cazuela con un poco de aceite, sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén bien pochados.
Añadimos las espinacas y rehogamos unos minutos. Añadimos el bacalao y lo dejamos cocinar unos 5 minutos. Removimos y añadimos el arroz blanco. Removemos bien para que el arroz quede bien mezclado con el resto de los ingredientes. Por último, salpimentamos y añadimos el pimentón de La Vera.
Dejamos cocinar a fuego medio unos 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto. Finalmente, servimos el arroz con espinacas y bacalao en un plato y ¡listo para disfrutar!
Beneficios de comer arroz con espinacas y bacalao
Este plato es una gran fuente de vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables. Las espinacas, por ejemplo, contienen vitaminas A, B, C y E, así como hierro, calcio y magnesio. El bacalao, por su parte, es una excelente fuente de proteína y omega 3, además de contener vitaminas B y minerales como el zinc, el cobre y el selenio. El arroz blanco aporta energía y fibra, así como vitaminas B y minerales.
Además, este plato es muy completo ya que contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción para comer de forma equilibrada. Esta receta es perfecta para compartir en familia y disfrutar de los sabores y nutrientes que aporta. ¡No esperes más y prepara ahora mismo esta delicia!
¿Qué es el Arroz con Espinacas y Bacalao?
Respuesta: El Arroz con Espinacas y Bacalao es un plato típico español hecho con arroz, espinacas, bacalao y ajo.
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer el Arroz con Espinacas y Bacalao?
Respuesta: Los ingredientes necesarios para hacer el Arroz con Espinacas y Bacalao son:
- Arroz
- Bacalao desalado
- Espinacas
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
¿El Arroz con Espinacas y Bacalao es un plato saludable?
Respuesta: Sí, el Arroz con Espinacas y Bacalao es un plato saludable, ya que contiene ingredientes ricos en nutrientes como el bacalao, las espinacas y el aceite de oliva.
¿Cómo se prepara el Arroz con Espinacas y Bacalao?
Respuesta: El Arroz con Espinacas y Bacalao se prepara de la siguiente manera:
- En una cazuela, calentar el aceite de oliva a fuego medio y agregar el ajo y los trozos de bacalao.
- Agregar las espinacas y cocinar hasta que se ablanden.
- Añadir el arroz y remover para mezclarlo con los ingredientes.
- Agregar agua caliente suficiente para cubrir el arroz y dejar cocer a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Servir el Arroz con Espinacas y Bacalao caliente.