Delicioso arroz con costillas de cerdo y verduras para acompañar tu comida
Los LesMonges Denia te traen una receta perfecta para acompañar tus comidas: arroz con costillas de cerdo y verduras. Es un plato delicioso que puedes preparar fácilmente y que hará las delicias de todos tus invitados. Esta receta es una combinación perfecta de sabores y colores que hará que tu mesa luzca espectacular.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de arroz.
- 400 gramos de costillas de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento rojo.
- 1 calabacín.
- 1 zanahoria.
- Aceite de oliva.
- Agua.
- Sal y pimienta.
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar tu arroz con costillas de cerdo y verduras:
- Pon una olla con agua a calentar al fuego. Cuando hierva, añade el arroz y deja cocer durante 15-20 minutos.
- Mientras tanto, pica la cebolla, el pimiento rojo, el calabacín y la zanahoria en trozos pequeños y reserva.
- A continuación, calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y pon a freír las costillas de cerdo. Salpimientalas y déjalas a fuego medio durante unos 10 minutos.
- Cuando estén listas, añade la cebolla, el pimiento rojo, el calabacín y la zanahoria a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocer durante otros 10 minutos.
- Cuando el arroz esté listo, escurre el agua y añade la mezcla de verduras y costillas de cerdo. Mezcla bien y deja cocer durante unos 5 minutos.
- Ya tienes listo tu arroz con costillas de cerdo y verduras. ¡A disfrutar!
Esta receta rica y saludable es una gran opción para acompañar tus comidas. Es un plato lleno de sabor y color que hará las delicias de todos los comensales. Además, es muy fácil de preparar y seguro que todos querrán repetir.
¡No dudes en probarlo! Ponte manos a la obra y prepara tu propio arroz con costillas de cerdo y verduras. ¡Seguro que triunfas!