Alubias pintas con arroz y verduras ¡un plato nutritivo y delicioso!
¿Estás buscando una receta fácil y rica? ¿Quieres que sea saludable y nutritiva? ¡Aquí tienes la solución! Las alubias pintas con arroz y verduras es un plato muy completo y delicioso que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
En LesMongesDenia te enseñamos cómo preparar esta receta que hará las delicias de todos los miembros de tu familia. Un plato súper sano y rico que te permitirá comer de manera equilibrada sin abandonar el sabor.
Ingredientes
Para preparar las alubias pintas con arroz y verduras necesitas los siguientes ingredientes:
250 gramos de alubias pintas
150 gramos de arroz
2 zanahorias
1 cebolla
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1: Comenzaremos por lavar y trocear la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, sofreímos estos ingredientes a fuego medio/bajo.
Paso 2: Añadimos los tomates troceados, las zanahorias y las alubias pintas. Removemos con una cuchara de madera durante unos minutos.
Paso 3: Agregamos el arroz y rehogamos todo junto durante un par de minutos.
Paso 4: Por último, añadimos agua y sal al gusto. Dejamos que todos los ingredientes se cocinen a fuego medio/bajo durante 20-25 minutos.
Paso 5: Una vez estén cocinados, añadimos un poco de pimienta molida y removemos bien todos los ingredientes.
Servir
Para servir las alubias pintas con arroz y verduras, es importante que dejes reposar el plato durante unos minutos para que se mezclen los sabores. Después, ¡a disfrutar!
Es un plato muy nutritivo, saludable y sabroso. El arroz, las alubias y las verduras le aportan todos los nutrientes que necesitas para tener una alimentación equilibrada. Además, ¡es muy fácil de preparar!
¿A qué esperas para preparar las alubias pintas con arroz y verduras? ¡Es la receta perfecta para los días de diario en los que quieras comer sano sin renunciar al sabor!
¿Qué ingredientes contiene la receta de alubias pintas con arroz y verduras?
Respuesta:
Alubias pintas
Arroz
Verduras (cebolla, pimiento, zanahoria)
Aceite de oliva
Ajo
Tomate frito
¿Qué pasos se deben seguir para preparar alubias pintas con arroz y verduras?
Respuesta:
Remojar las alubias pintas durante la noche.
Cocinar las alubias durante unos 40 minutos.
En una olla, freír la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
Añadir el arroz y cocinar durante unos 5 minutos.
Añadir las alubias cocinadas.
Añadir el tomate frito.
Añadir agua y sal al gusto.
Dejar cocer durante unos 25 minutos.
Servir caliente.
¿Es necesario remojar las alubias pintas antes de preparar la receta?
Respuesta: Sí, es necesario remojar las alubias pintas durante la noche antes de preparar la receta.
¿Qué se necesita para freír la cebolla, el pimiento y la zanahoria?
Respuesta: Para freír la cebolla, el pimiento y la zanahoria, se necesita aceite de oliva y ajo.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las alubias pintas?
Respuesta: Se tarda unos 40 minutos en cocinar las alubias pintas.
¿Qué cantidad de agua se necesita añadir para cocer la receta?
Respuesta: Depende de la cantidad de alubias pintas y arroz que se esté preparando. Se suele añadir la misma cantidad de agua que de arroz.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer la receta?
Respuesta: Se tarda unos 25 minutos en cocer la receta de alubias pintas con arroz y verduras.
